为构建和谐校园，丰富校园文化生活，提倡“绿色、健康、安全、营养”的饮食观念，加强大学生食品安全意识，吸引更多的学生进入食堂就餐，后勤处2018年10月9日在食堂二楼大厅举办校园美食文化节，让学生在饮食文化中体验生活，营造良好的美食文化氛围。在活动中，从各系（院、部）随机抽出16位学生代表对学生食堂监厨并对食品质量、进货渠道、操作流程、卫生状况等展开了全面、认真的监督检查。监厨情况如下：

    学生代表一行先后现场察看库房食品质量、翻阅台账、查看进货渠道、观看炊事人员现场加工情况、并对冰柜存放食物、留样柜、消毒柜等进行检查。同时对食堂检查进行量化评分。评分项目为饭菜质量、服务质量、卫生标准、日常管理与工作配合共五个项目29条具体内容进行评分，按照评分标准打出相应分值，统计评分结果为88.7分。