2011年11月17日下午，省食品药品卫生监督局、省教育厅、市食品药品卫生监督局、市教委等部门领导一行8人在院长彭解华、副院长吴解奇及后勤处主要领导王烨、刘春凤的陪同下对我院食品卫生安全进行了专项检查。
检查组首先以学院食堂为重点，对食品来源、品质、餐具清洁、消毒、操作间和用餐厅的清洁卫生以及安全设备等做了细致全面的检查，并对所有食品原材料的进货台帐进行了认真翻阅，检查未发现有食品卫生安全隐患。检查组还对学院食品卫生安全管理制度、突发性食品卫生安全事故预防及处理方法进行了深入了解。
随后检查组又听取副院长吴解奇关于邵阳职院餐饮服务食品安全工作汇报后，高度赞扬了学院的责任意识、安全意识，充分肯定了学院在食品卫生安全方面取得的成绩，并对我院在此次全省范围内食品卫生抽查中表现突出，工作认真、细致感到非常满意，同时检查组又对学院提出了更高的卫生要求。
通过这次检查，进一步促进了我院食品卫生安全管理工作，为切实保障了广大师生的身体健康和生命安全，构建“平安校园”奠定了良好基础。