2013年2月27日下午，省食品药品监督管理局食品检验中心一行5人在市食品药品监督管理局张邦文科长的陪同下，对我院学生食堂、教工食堂的各类物质及炊事用具、餐具进行了现场抽样检查。在检查过程中，采用餐具粘贴纸片法对食堂的餐具抽样检测，所检项目通过专业检测分析，全部符合国家标准要求。
餐具消毒是饮食服务的重要工作之一。后勤处高度重视，膳食科也对食堂餐具消毒指定专人负责，专人监督，定期检查。食堂餐具消毒水平工作逐步提高，有效地预防食物安全事故发生。检验中心人员还对食堂从业人员体检培训、环境卫生、原料采购等方面工作进行了检查并提出了意见。 ( 黄秋林 )